Bolos

BOLO CREMOSO DE COCO

Ingredientes:

1 garrafinha de 200 ml de leite de coco
1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida)
4 ovos
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de fubá ou milharina
3 colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
50 g de coco ralado.

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos o coco ralado, que deve ser colocado por último.Coloque em uma forma untada com margarina e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido, banho maria, até dourar.